Миксер-кремовалка

Кремовалка для мёда

Кремовалка предназначена для переработки мёда с целью изменения его физической структуры или получения крем-мёда.

Конструкция и принцип работы

Кремовалка состоит из:

• Нержавеющего бака цилиндрической формы с сливным краном внизу, изготовленного из нержавеющей стали AISI 304.
• Ротора с приводом, расположенного в центре бака.
• Нержавеющего стального ротора, закреплённого на выходном валу редуктора.
• Четырёх специально сконфигурированных лопастей, закреплённых на роторе.

Требования к мёду перед загрузкой

Перед загрузкой в ёмкость мёд должен быть:

• подогрет до температуры 26-28°C;
• распущенным и иметь кашеобразную консистенцию;
• без твёрдых кусков размером более 5 см.

Допускается использование декристаллизатора, который надевается на ёмкость.

Основные технические характеристики

• Мощность электродвигателя, кВт – 0,18
• Напряжение питания, В – 220
• Максимальная скорость вращения ротора, об/мин – 30
• Объём ёмкости, л – 33

Габаритные размеры (мм)

• Длина – 470
• Ширина – 345
• Высота – 670
• Масса, кг – 12